האוכל והקינוחים באירוע הם גורם עיצובי חשוב שתורם ליצירת האווירה, ולכן ישנם רעיונות רבים ומגוונים עבור עמדות קינוחים יוצאות דופן.
עגלת ממתקים, לדוגמא, היא דרך מקסימה לייצר באירוע אווירה של שפע וחגיגיות, כך שכל מי שייגש אליה ירגיש מיד שהוא בסוג של פסטיבל ממתקים משגע...
על מנת להפיק אירוע מושלם יש צורך בחשיבה מתמדת על הגורמים שימשכו את האורחים לקום מכיסאותיהם, להשתתף, להתרגש, לרקוד, לצחוק ולחייך.